El Bar Llacuna porta 2 anys regentat per l’Àlvar, amb l’ajuda del Paco a la barra i el somriure de la Naïr a les taules. Si t’agrada el menjar casolà el Bar Llacuna és el teu lloc. Obre de dilluns a divendres al matí/migdia i divendres i dissabtes nit. Els migdies entre setmana ofereixen un menú de migdia amb 3 plats de primer i 3 de segon, i a part els postres. El dia que nosaltres vam anar hi havia de primer plat: crema de carbassa amb pastanaga, amanida de pera i brie (van arribar cap a quarts de quatre i s’havia acabat el brie i ens la van servir amb formatge de cabra… boníssima!) i arròs amb calamars; i de segon plat: churrasco amb ximixurri i patates (ens ho van canviar per botifarra), lluç amb amanida (no en quedava i a canvi ens van posar panga) i una suculenta truita de patates i ceba amb pa amb tomàquet.

De postres podies triar entre un pastís de Nutella que personalment va ser una decepció perquè no és el que m’esperava, un boníssim pastís de pastanaga, iogurt amb fruits secs i mel, gelats i fruita del temps.

Els oficinistes del voltant (ep, tenen Tiquet Restaurant!) ja el coneixen i molts mengen només un plat, ja que les racions són molt abundants. Cadascun dels plats del menú val sobre uns 3’60/4’20 €, i tu tries el que vols, dos primers o dos segons… el que tu vulguis, ja que et pots confeccionar el teu menú com desitgis. A nosaltres, amb vi negre de la casa (que, per cert, és un Penedès més que correctíssim i que no puja al cap) i 2 postres per compartir, ens va sortir per uns 11/12 € per cap.

Us el recomanem, per nosaltres és una gran troballa pel bon menjar, perquè t’hi trobes a gust (inclús sent la primera vegada que hi vas), pel bon karma que s’hi respira i perquè la cuina feta amb carinyo, es nota; i perquè un s’hi troba amb les virtuts de la cuina senzilla i ben feta. El tornarem a visitar aviat, i us animem a que el tasteu i ens digueu què us sembla!

Bar Llacuna
C/ Llacuna, 88
933 008 957

Doncs ja fa més de 7 anys que Racó Ecològic (c/ Bruc, 86) té obertes les seves portes, i aquest fet torna a confirmar la multitud de propostes culinàries bones i de qualitat que amaga la ciutat de Barcelona i que encara no són molt conegudes. Ubicat al barri de la Dreta de l’Eixample el restaurant Racó Ecològic especialitzat en cuina vegetariana i macrobiòtica acull a la seva carta plats aptes per celíacs, plats vegans, plats per intolerants a la lactosa, a més de carns i peixos elaborats amb productes ecològics i de qualitat.

El menú de migdia que serveixen de dilluns a divendres és força interessant, es composa de primer, segon i postre amb pa i beguda (vi, cervesa o aigua) inclosa per 10,20€. Hi ha la possibilitat d’escollir mig menú (un segon plat del menú) amb beguda i postres per 7,50€ i la ració del plat del mig menú és prou copiosa com per quedar-se ben satisfet; o escollir l’opció de plat del dia també amb beguda i postres pel mateix preu, on aquest dia hi havia truita de verdures, carbassa farcida amb cereals i verdures, o croquetes amb verdures o amanida. O el plat de dieta pel mateix preu que podia ser tofu a la planxa o pit de pollastre amb amanida o verdures.
Per exemple, en el menú de migdia podem trobar de primer plat una fresca amanida de remolatxa, crema d’api o verdures a la vinagreta i de segon plat pizza vegetal, saltat de pollastre amb verdures i pasta o uns boníssims fesols amb ceba i fruits secs. De postres ens vam decidir pel codony amb formatge, boníssim, però ja estàvem plens del tot per poder gaudir-lo al seu punt just.

La veritat és que propostes no li manquen a Racó Ecològic, que s’ha sabut adaptar a les dèries, butxaques i modes de la ciutat en plena zona d’oficines i al rovell de l’ou de la ciutat. Us recomanem que el proveu, i ens digueu què us sembla, ja que per nosaltres ha estat una gran troballa per la relació qualitat-preu, donat que els ingredients són de procedència ecològica i les racions són força explèndides.

Donant un tomb per l’Eixample Dret em vaig creuar amb l’antic colmado Betlem (Girona, 70), que porta obert com a local gastronòmic des de la segona quinzena d’agost; és nou i ja no s’hi cap, això és senyal que el que fan ho fan bé. El Betlem abans era un colmado tradicional que Víctor Ferrer, el seu propietari, ha volgut transformar gràcies a la seva experiència en el sector de la restauració, acumulant més de 10 anys d’experiència.

El concepte del Betlem és el d’un gastrobar, és a dir, un bar de tapeo amb productes de qualitat i molt més informal que un restaurant. I en l’interiorisme es reflexa la intenció, doncs han col·locat taules i tamborets per optimitzar un minúscul espai perquè el públic vagi rotant constantment i tastant les delícies que proposa la carta.

En l’apartat de Tapes i Tastets podem tastar, entra d’altres propostes, l’assortit de toreras (7,20€) que vindria a ser un assortit de pintxos, la selecció de formatges (6,50€), una boníssima amanida de tomàquet fresc, ceba tendra i ventresca (7,30€), un abundant plat de pernil d’aglà (11,50€), croquetes de pernil ibèric (1,90€/unitat), i unes patates braves arromescades (4,30€) que feien molt bona pinta… com ja veieu un llistat molt atractiu, del que també hem de tenir en compte les begudes: 2€ la copa de Moritz, de pressió, molt ben servida i 2,70€ el vermut Izaguirre del tirador.

Si res del que us hem dit abans us fa el pes, també teniu l’opció de menjar entrepans freds (pernil d’aglà 7,30€, xoriço picant de Lleó 4,30€, vegetal de tonyina 5,30€, llonganissa “Sendra” amb foie 9,30€ o formatge curat i anxoves 6,30€, entre d’altres) i entrepans calents (botifarra 5,10€, hamburguesa de vedella 7,10€, truita de pernil ibèric 5,10€, truita de tonyina 4,80€, bacó i formatge 5,30€ i truita d’escarxofa si és temporada 5,90€, entre d’altres).

El Betlem també conserva les seves arrels amb un espai per la Vinoteca, on es poden comprar ampolles de vi molt seleccionades. El diumenge és l’únic dia que fan festa, però us podeu apropar al vespre entre setmana, a fer un soparet. o el dissabte a fer el vermut, o a petar la xerrada després de dinar. En qualsevol cas, quedareu encantats perquè tot està per llepar-se els dits, i a més, la relació qualitat-preu, valorant situació, matèria prima i abundància en els plats, és molt més que correcta.

Betlem
c/ Girona, 70
93 265 51 05

Per aquests dies que de ben segur que us acostareu a veure la decoració dels carrers en motiu de les Festes de Gràcia (us recomanem el carrer Mozart, Joan Blanques i la divertida crítica que es fa a les retallades a Sant Pere Màrtir, a part dels guanyadors), us aconsellem que us apropeu a la Bodega Quimet (Vic, 23), ben a prop de la neuràlgica Travessera de Gràcia amb Gran de Gràcia.

Fundada el 1954, la bodega ha estat recuperada per dos germans, un dels quals és cuiner. Quimet era el propietari del local i el seu fill Eugeni, després de portar-lo durant 40 anys es va jubilar. Han conservat els elements originals i com comenta el David “les partes parlen” de tot el que han vist passar mentre els cartells dels Beatles o Chaplin, els observen atentament. Unes 10 taules permeten als comensals aposentar-se per esmorzar, fer el vermut, dinar, sopar o fer unes copes. A la Bodega Quimet qualsevol d’aquestes opcions té lloc, sense oblidar que també venen vi i que hi ha gent que només hi va a comprar el vi, o a petar la xerrada.

La Bodega Quimet ofereix una varietat d’embotits extremenys (una de les seves especialitats importada d’Oliva de la Frontera – Extremadura-) entre les que podem trobar les mitges racions o les racions de pernil (4,5/8€), llonganissa (2,1/3,8€) o xoriço picant (1’8/3,1€), i el formatge picant (3/6€) o curat (2,9/5,8€) o un variat extremeny ibèric (8,5€) que inclou xoriço picant, llom, llonganissa i xoriço gran; que poden ser acompanyats per pà amb tomàquet (1,5€) o unes olives de la iaia (2,5€). També hi ha el clàssic variat de vermut (9€) amb tonyina, olives, cloïsses, escopinyes, navalles, pebrot escalivat, seitons, anxoves i pà amb tomàquet.

L’amanida Quimet (3€) és molt bona, porta tomàquet, tonyina, olives i ceba de figueres i pot ser una solució per aquells que no vulguin menjar embotit, així com un fresquet got de gaspatxo (1€). I una altra opció són les torrades d’embotit ibèric (llom o pernil 6,3€, entre d’altres) o els entrepans (de 4 a 6€).

Així que, ja ho veieu, els preus són assequibles i ajustables a cadascuna de les butxaques del consumidor: un vermut i una canya de Moritz molt ben tirada costen 2,9€. Porta un any en funcionament a les mans d’aquests germans, que tan bé ho estan fent. Llarga vida a la Bodega Quimet (no confondre amb la de Poble Sec).

Bar Bodega Quimet
C/ Vic, 23. Gràcia. Metro L3 Fontana i Ferrocarrils L6/L7 Gràcia.
Horari: De Diumenge a Dimecres de 10 a 23:30h – De Dijous a Dissabte de 10 a 00:30h

Vols desconnectar del bullici de la ciutat?, Tens bona orientació?, Vols prendre algo a la fresca rodejat de natura?, Un dels teus plats favorits són les sardines a la brasa?

Si la resposta és sí a aquestes preguntes, hem trobat el teu lloc: La Caseta del Migdia. A la muntanya de Montjuïc,  concretament al Mirador del Migdia, podràs trobar un dels racons més amagats de la ciutat de Barcelona on es poden gaudir d’unes vistes panoràmiques excepcionals de l’urbe. I aquestes vistes tenen un preu: arribar-hi. Si no disposem de vehicle propi pot ser una excursió, que si es va amb la suficient antel·lació no serà un maldecap. L’autobús 193 ens deixa a prop i si anem amb temps de sobres pode acostar-nos al Castell de Montjuïc que seguint el Camí de Mar ens acosta al Mirador del Migdia.

El menú és senzill i les opcions limitades: botifarra i pollastre a la brasa, amanida amb vinagreta de mel i mostassa, blat de moro i pa torrat. Els dimecres de Juny, Juliol, Agost i Setembre es celebren les Sardines&Rumba, un menú complet que inclou una amanida, 6 sardines a la brasa i una brotxeta de meló i sindria; amb l’acompanyament musical de la millor rumba catalana, per 19€.

Si encara no hi has anat, t’aconsellem que ho facis, i millor si és en colla. Consulta els horaris (de dimecres a diumenge) i les propostes musicals que aconsellen a www.lacaseta.org.

On abans estava el restaurant Unicornius ha obert recentment les seves portes Teresa Carles. Continua sent un restaurant vegetarià però els seus ingredients no són 100% biològics com els del seu predecesor. En el que es diferencia Teresa Carles de l’Unicornius a primera vista és en l’interiorisme del que s’ha encarregat l’interiorista Francesc Pons (El Noti, Oven, Sandwhich & Friends, Specchio Magico, entre d’altres), que recorda més aviat a un local de Manhattan de taules grans i diàfan.
Teresa Carles era la xef del restaurant Paradís de Lleida i compta amb més de 30 anys d’experiència en el sector (des de 1978), i juntament amb el seu fill Jordi Barri han començat aquesta aventura al rovell de l’ou de Barcelona.

Receptari exempt de carns i peixos, però apte per a sibarites que disfrutin de les verdures, els cereals i d’una cuina amb el toc casolà en el punt just. Els plats són abundants i les amanides són fàcilment compartibles entre 2 persones. L’assortit d’amanides és variat i a un preu de 12,50€, aquí us en deixem una mostra perquè aneu fent boca: italiana (rúcula, advocat, tomàquets secs, formatge parmesà i salsa pesto), espinacs i brie (espinacs, codonyat, fomatge brie calent i vinagreta de figues), carpaccio de carbassó (carpaccio de carbassó macerat amb vinagreta d’herbes, advocats, parmesà i salsa de pastanagues i tomàquets) o la de carbassa i cruixent de tempe (fulles de roure, espinacs, col lombarda, rabes, tomàquets xerry, carbassa, cruixent de tempe, pipes de carbassa i salsa de iogurt amb mostassa, mel i canyella). Si no hi ha cap del vostre gust, tot i que aquí no us les hem citat totes, us podeu confeccionar una amanida tot triant els ingredients que preferiu.

Com entrants no us perdeu els xampinyons facits amb formatge i nous amb all i julivert (6,95€), o uns boníssims pebrots del piquillo farcits de porro i formatge emmental amb farina d’atmetlles (9,70€). I els plats principals no són menys la tatin d’esbergínies amb figues i formatge de cabra (11,35€), o els parpadelle (pasta fresca casolana amb pesto vermell i verduretes al wok) 10,25€, o la lasagna (de verdures brasejades i alls tendres amb beixamel de soja) 11,90€.

De dilluns a divendres al migdia tenen la fórmula Plats del dia per 9,50€ que canvia diàriament, però us deixem el que hi havia el dia que hi vam anar perquè us en feu una idea. Un primer entre el que es podia escollir amanida o crema freda de carbassa, i un segon amb 4 varietats: empedrat amb pebrots escalivats i romesco, “cresta di gallo” amb salsa de tomàquet al pesto, risotto verd amb espinacs, carxofes i carbassó o rotllo de truita de patates amb escalivada, ou dur i allioli. Si li voleu afegir postre ho podeu fer per 3,50€ més, a triar entre: mel i mató amb meló, pinya caramelitzada amb granola de coco o pastís de mousse de iogurt. Deliciós, veritat?

Ara només us queda comprovar-ho per vosaltres mateixos. Per uns 30€ per persona podeu fer un àpat de 2 plats amb vi i postre ben a prop del centre neuràlgic de Barcelona, o passar-vos un cap de setmana a tastar el brunch de 9 a 14h que tant està de moda i dir-nos què us sembla.

Teresa Carles
Jovellanos, nº2
93. 317. 18. 29
Aprox. 30 € persona
www.teresacarles.com

Fa poc més d’un mes que el nou Cafè Pagès ha obert les seves portes. El fill de l’amo del Casa Pagès ha obert aquest nou establiment amb l’horari de cuina de 18 a 24h on estava el Tàbata (c/ Torrent de l’Olla, nº 27) i, la veritat, és que la zona és més cèntrica que no la del Casa Pagès, que encara continua obert i és més conegut pels graciencs. El nou Cafè Pagès té un aire diferent quant a decoració, és més de disseny, no és tan rústic, però la carta és la mateixa ja que hi ha opcions vegetarianes i per tots els gustos; els funciona i per això l’han conservat.

Hi podem trobar les amanides de sempre per 4€ (de formatge de cabra, de rúcula, la caprese, de pollastre, de tonyina, la variada i la d’espinacs), els platets d’embotit 3, 50€ ( de fuet, pernil, formatge i xoriço gallec) i han inclós l’assortiment per 7,50€. Els esplèndids entrepans de xapata amb nom de filòsofs també continuen: Freud 4,50€ (amb pit de pollastre, formatge brie i tomàquet amb vinagreta d’olives negres), Kant 4€ (enciam, tomàquet, tonyina, ou dur i maionesa), Ortega i Gasset 4,50€ (pernil serrà i brie amb vinagreta de mel i nous), Nietzsche 3,80€ (verdures rostides  en la seva salsa), Plató 4,80€ (botifarra amb carxofes),  Sòcrates (llom amb pebrots verds i formatge manxec) i l’Aristòtil 3,90€ (espinacs i formatge de cabra amanit amb vinagreta de mel). Així com les truites 3,50€ de pernil i formatge, la francesa de bolets i ceba i la d’espinacs, bacó i tomàquet i les tapes com les braves (de 2,5 a 6€) o les carxofes laminades (3,50€).

Una opció cèntrica al barri de Gràcia on podem fer un mós o bé un cocktail (podeu prendre un gintònic per 5€ i promocionen el gintònic de la setmana) a preus populars, i és per aquest motiu que els cops qui hem anat s’acaba omplint. Tot i que el local és una mica més gran que el del c/ Llibertat , a hora punta d’un divendres és possible que et sigui difícil trobar lloc, per això et recomanem que t’hi apropis un pèl més aviat.

Estem ben contents que aquest negoci familiar prosperi davant les cadenes dels gegants de la restauració que en aquests temps de crisi estan arreplegant la majoria dels locals en lloguer buits. Cafè Pagès, et desitgem tota la sort del món i que continuis conservant aquest esperit familiar i la senzillesa que ens va deixar prendats a nosaltres i a tothom que us prova.

Si no l’heu visitat, us animem a que ho feu, ja sigui a l’antic o a aquest, el que us vagi millor, són clavats, l’únic és que un és més rústic que l’altre i que en el nou tenen més varietat de vins/alcohol per acabar de filar més prim amb el paladar dels clients.

Cafè Pagès
c/ Torrent de l’Olla nº 27 [mapa]

A l’Amigó ja em portaven fa uns anys els meus pares a fer el vermut, i en tinc un bon record que s’ha anat reafirmant passats els anys. Fa una pila d’anys que aquest negoci familiar aguanta i no és casual; està obert diàriament i els cap de setmana tot el dia per fer el vermut o per menjar un menú de cap de setmana abundant i de qualitat per uns 12 o uns 15€.

El restaurant Amigó està situat al costat del Mercat de Sant Antoni, que el passat 2009 va traslladar les parades d’alimentació a unes carpes provisionals situades al carrer Urgell entre Tamarit i Floridablanca; el mercat dels diumenges, que durant tants anys ha fet i fa les delícies dels cercadors de llibres, còmics, col·leccionistes de cromos i segells, curiosos de diversa índole, encara es continua celebrant a la marquesina del mercat, com ho fa des de 1936, perquè encara no s’hi ha trobat ubicació.

La varietat de tapes que podem trobar al restaurant Amigó són les amanides com la boníssima amanida russa (3,50€), l’esqueixada de bacallà (6,90€) un pèl salada, el “salpicón” de marisc (5€) o de pop (4€); hi ha més varietat en les tapes de peix, com per exemple, el bacallà a la llauna (4,50€), els calamars a la romana (7,90€) acabats de fer i frescos, una menció especial als xipirons (8,50€), les cloïsses a la marinera (9,90€), navalles a la planxa (9,5€), un pintxo de bonítol en escabetx (3,75€) o uns boníssims seitons en vinagre (3,50€); i si preferiu també tenen unes casolanes croquetes (4,50€) o les típiques patates braves (4,50€). I si parlem de birres, què dir d’una gerra de Moritz de barril ben tirada; també tindrem l’opció d’ampolla, de la mateixa marca, o bé, una Estrella, per citar dues de la nostra ciutat, sense oblidar que també hi trobem cerveses d’importació. No obstant, recomano el vermut (2,20€).

Avui en dia, que cal cuidar el petit comerç més que mai, l’Amigó representa el bar-restaurant de tota la vida: ambient de barri, decoració austera i típica de bar, menjar casolà, i una relació qualitat-preu més que òptima. Per qui busqui simplement menjar i beure bé sense estar pendent de la decoració, un lloc com L’Amigó serà del seu agrat.

Restaurant Amigó
c/ Tamarit, 181
08011 Barcelona
933 253 091

Hem tastat el menú de migdia del restaurant Hanoi 2 (Av. Sarrià, 37), molt proper a la Filmoteca de Catalunya, que el 2013 es traslladarà al barri del Raval. Diuen que la cuina és similar a la del Hanoi (Plaça Dr. Letamendi, 27), però no hi hem estat. El que sí sabíem, quan vam triar el Hanoi, és que tastaríem un tipus de cuina asiàtica que no és molt popular: la cuina vietnamita.

Ens porten la carta i ens fixem que el menú consta de 3 plats. De primer plat podem triar entre musi d’ànec (ànec picat saltejat enrotllat amb  castanya d’aigua), rotllets d’ànec i llagostins i fideus de soja saltejats amb verdures. De segon plat només podem menjar les delícies al vapor (com el Dim Sum cantenès), però les podem triar vegetals (si volem) acompanyades d’una salsa de mostassa. De tercer plat podem triar entre 5 propostes: orada al vapor, llagostins a l’estil Hanoi, pollastre “Xiang Mao” (pollastre a la planxa amb salsa d’herbes), filet d’ànec amb verdures (que segons la temporada es pot demanar picant) i calamars a l’estil tailandès (calamars a la planxa amb salsa de peix i cilantre); i tot això acompanyat d’un arròs especiat (amb verdures i trossets de pernil dolç) que te’l porten a part.

A la carta, per si voleu anar al vespre, hi podeu trobar Entrants (com la sopa hanoi, típica vietnamita amb fideus d’arròs 4,50€; les algues fregides 6,50€ o la broqueta de canya de sucre amb gambes 6,80€), Plats principals (com els llagostins al curri 10,60€, la vedella xempy 9,80€ (caramelitzada amb pell de mandarina) o l’autèntic ànec rostit Pekín (1/2 ànec) per 14,80€) arròs, pastes i verdures (com tallarins d’arròs i fideus de soja) i la possibilitat de tastar una mica d’aquí i d’allà amb el menú degustació per a 2 persones, del que podem trobar dos varietats: el Hanoi 23€ i el Saigón 19€.

La primera impressió ha sigut que amb les racions que ens servien ens quedaríem amb gana, però no ha estat així, una proposta amb varietat de peix, carn i verdures i amb sabors exòtics als que no estem acostumats. Un menú del dia prou complet que inclou arròs (l’equivalent al nostre pa), postre (macedònia o gelats) i vi per 10,94€ (IVA inclòs).

Hanoi II
Av. Sarrià, 37 – Barcelona
Tel: 93 444 10 99 / 93 444 11 07

Horari: 13-16h / 20:30-24h
Com arribar: Metro: <L5> Hospital Clínic

Al carrer Indústria número 21 es troba aquest restaurant italià amb unes pizzes finetes d’estil napolità prou generoses que fan honor al seu nom. La carta del Canta Napoli és variada, no només tenen pizza i pasta, ofereixen una gran varietat de plats casolans tant per dinar com per sopar.

Per començar podem trobar des d’uns espàrrecs amb maionesa (6,90€) a una varietat d’amanides, de les que destaquem la de la casa (8,30€) que porta enciam, mortadel·la, pebrot vermell escalivat, formatge de cabra, tonyina, anxoves i salsa de la casa. De primers plats hi ha plats de pasta amb cloïsses (12,70€), uns suculents espaguettis bolonyesa (7,70€) o uns melosos espaguettis carbonara que et deixen a tope (8,20€). Les racions de pasta no són enormes, i si vols menjar només un plat de pasta et recomano que comparteixis una amanida o una pizza.

De segons plats també podem trobar peix com els calamars a la romana acompanyats d’amanida verda (8,10€) o el llenguado liburnés amb olives negres, tàperes, espècies i salsa de tomàquet (12,50€). Les torrades també poden ser una solució; en tenen de fuet (7,20€), de truita francesa (5,90€) o de llom, bacon i pebrot vermell (9,50€), entre d’altres. De pizzes en podem trobar fins a 25 varietats, com us deia abans, són grans i n’hi ha de pintoresques, com la Canta Napoli (amb salsa de tomàquet, mozzarella i una mica de tot més salmó; 13,60€), d’altres més simples, com la Calabresa (salsa de tomàquet, ceba i pebrots vermells; 8,90€) o, si ho preferim, un calzone farcito (salsa de tomàquet, mozzarella i una mica de tot; 11,10€).

Ens hi vam acostar un dissabte i la majoria de públic eren famílies, i això confirma, encara més, la pila d’anys que fa que Canta Napoli va obrir les seves portes… qui més, qui menys, n’ha sentit a parlar o hi ha anat alguna vegada. En definitiva, menjar casolà, italià i bo, res de delicatessen, van per feina. Agafen Tiquet Restaurant/Sodexho.

Canta Napoli
C/ Indústria, 21
93 207 28 87
Dimarts tancat