Le Cucine Mandarosso, un menú italià de migdia per 11€

0

Interior de Le Cucine Mandarosso

Avui us recomanem Le Cucine Mandarosso, un restaurant italià obra de Pietro Leonetti situat al barri del Born. Aquest petit, carismàtic i càlid restaurant amb capacitat per a 43 comensals, durant el torn del migdia o el de la nit no para de tenir possibles clients que veuen refusada la temptativa de tastar-lo perquè no tenien reserva prèvia. I, es que, Le Cucine Mandarosso té 2 possibilitats, o dinar al migdia el menú per 11€ o la carta de la nit i diumenges al migdia per uns 30€ per persona, de la que parlarem més endavant. La relació qualitat preu del menú de migdia no té queixes, però la carta té divergència d’opinions.

El menú de migdia es composa d’1 plat + 1 beguda + 1 postre + 1 cafè.

Entre els plats a triar, el dia que hi vam anar hi havia pasta amb:

  • tomàquets cherry
  • tomàquet i ricotta
  • carbassó i pernil
  • crema de nous
  • nata, pròvole i bacon
  • tomàquet, olives, tàperes i anxoves
  • conill, romaní, llet i vi blanc

o pasta al forn amb tomàquet, ricotta, bacon i mozarella; una boníssima lasagna de botifarra, brocoli i mozzarella; hamburguesa de vedella amb amanida o amanida de crescenza (formatge cremós) o de mozarella de buffala.

Pasta amb crema de nous

Lasagna de botifarra, brocoli i mozzarella

 

Estem davant d’un dels millors restaurants italians que pots trobar a la nostra ciutat. Plats ben triats, qualitat dels productes i una cuina casolana feta i servida amb amor són algunes de les virtuts que s’han de destacar d’aquesta proposta culinària. Lluny de l’oferta de menjar italià de grans cadenes o franquícies, del luxe i pompositat d’algun que altre restaurant de la zona d’alta, ben distanciat d’aquells que et venen el menjar italià com quelcom sofisticat i místic, Le Cucine Mandarosso ofereix menjar autèntic de la terra dels Fellini i Corleone amb elegància, sobrietat, calidesa i bon gust.

El local et fa sentir a una vella i bella trattoria napolitana o romana, amb característiques inherents d’una bodega clàssica del casc antic de Barcelona. El regenten italians, com no podia ser d’una altra manera. Quan un observa la carta, les sensacions són bones. I quan et porten el plat, ben calent, com ha de ser, el plaer és el que marquen els canons de la cuina italiana autèntica, des de la pasta al dente al cafè curt i intens. Mobiliari vintage, antic, elegant, decoració d’autor, aconsegueixen que el client, a part d’enamorar-se del menjar, s’enamori també de l’ambient i l’atmosfera que es crea. No se’l perdin. Això sí, no s’oblidin, reservin taula o es quedaran sense poder gaudir del millor menjar italià.

Le Cucine Mandarosso
Adreça: Verdaguer i Callís, 4
Born-Ribera
Barcelona 08003
Telèfon: 93 269 07 80
Lloc web: www.lecucinemandarosso.com
Horaris: De dl. a ds. d’11 a 1 h (cuina oberta de 13.30 a 16 h i de 21 a 00 h). Diumenge aperitiu italià a les 20.30 h

Comparteix

Sobre el/la redactor/a

Leave A Reply