Nou taller de cuina (i quelcom més) de l’Ada Parellada i l’Eva Moreno
El passat dilluns 14, que coincidia amb l’anomenat dia dels enamorats, l’Ada Parellada (restauradora i autora de llibres de cuina) i l’Eva Moreno (la [...]
Home > Cuina
-
Cuina
-
Cuina Restaurants
El Santa, un menú de migdia made in Paco Guzmán
posted 12/01/2011 / No CommentsPaco Guzmán és un cuiner reconegut que fa prop de 2 anys va obrir Santa, el germà petit del restaurant Santa Maria ubicat al [...]
-
Crítiques Cuina Música
Crònica Greg Dulli, Sala Sidecar
posted 11/11/2010 / No CommentsGreg Dulli és d’aquells artistes que tenen l’audiència dels seus concerts guanyada amb tant sols posar els peus sobre l’escenari, i la Sala Sidecar [...]
-
Cuina Restaurants
Sushiya, el japonès de referència del centre
posted 03/11/2010 / No CommentsEl Sushiya per casualitat no te’l trobaràs si no és que saps on està. Aquest petit local proper al Born ha superat les nostres [...]
-
Cuina
Curs de cuina a Aula Gastronòmica: música entre fogons
posted 23/06/2010 / No CommentsEl passat 11 de juny Beatriz Cros presentava la primera edició dins l’oferta docent d’Aula Gastronòmica (C/ Sagristans, 5), el curs “Música entre fogons“. [...]
-
Cuina Restaurants
Wok & Bol, un restaurant xinès occidentalizat
posted 26/05/2010 / No CommentsEl Wok & Bol és un restaurant que fusiona la cuina oriental i la mediterrània i ofereix menús per a grups, així com menú [...]
-
Cuina Restaurants
Puku Café, el gran amagat de Gràcia
posted 19/05/2010 / No CommentsEl pla és el següent: Has anat als cines Verdi a veure una pel·lícula i la vols comentar amb els teus companys… Doncs el [...]
-
Cuina Llibres
Nou llibre sobre cuina japonesa: Sushi, sashimi, yakitori
posted 06/05/2010 / No CommentsJody Vassallo amb les fotografies de Clive Bozzard-Hill ens presenten aquesta magnífica obra Sushi, sashimi, yakitori y 60 recetas básicas de la cocina japonesa [...]
-
Cuina Restaurants
Restaurant La Broqueta, boníssim
posted 16/04/2010 / No CommentsEn la nostra tònica des descobrir els locals propers a la nova zona del 22@, ens hem apropat a la Rambla del Poblenou nº [...]
-
Cuina Restaurants
Casa pagès, un restaurant econòmic on pots esmorzar, dinar o sopar
posted 19/03/2010 / No CommentsUna parella d’amigues, un grup de 5 amics, un iaio amb el seu nét, un noi amb el seu ordinador disfrutant del wi-fi… un [...]
-
Cuina Llibres
Llibre ‘Cocinar los ingredientes japoneses (Cocina Bio)’ de Clea
posted 03/03/2010 / No CommentsEl 2009 l’editorial Hispano Europea va publicar en castellà Cocinar los ingredientes japoneses (Cocina Bio) de l’autora Clea, qui ja té altres títols de [...]
-
Cuina Restaurants
Restaurant El racó del Sikkim, cuina tibetana i sikkimesa
posted 26/02/2010 / No CommentsEl Sikkim és l’estat menys poblat de l’Índia entre el Nepal, la Xina i Bhutan. D’aquesta regió caracteritzada per uns paratges de somni i [...]
-
Bars Cuina Restaurants
Restaurant Julian, un menú de migdia casolà de tres plats per 8,50€
posted 19/02/2010 / 9 CommentsL’emplaçament? El 22@. aquesta zona ha incorporat nous locals més fashion en sintonia amb els nous despatxos que s’han traslladat a aquets districte i [...]
